Deklaracija na flaši: Vodič kroz pravilno označavanje alkoholnih pića

Ako ste proizvođač jakih alkoholnih pića, rakija, likera i vina ili se spremate da to postanete, sigurno ste se zapitali šta sve treba da se nađe na etiketi vaše flaše. Možda ste primetili da postoje razlike u deklarisanju na tržištu i pitate se šta je ispravno. U ovom vodiču, detaljno ćemo obraditi sve aspekte pravilnog označavanja alkoholnih pića, od osnovnih zakonskih zahteva do praktičnih saveta.

 

Od etikete do bar koda: Šta sve mora da sadrži deklaracija ili nalepnica za rakiju

Dugo već razvijate svoj proizvod i stigli ste do dizajna etikete. Štampanje nalepnica za flaše je svakome kritičan trenutak u razvoju proizvoda zbog kompleksnosti akcije. Postavlja se važno pitanje: šta je sve od informacija obavezno na etiketi?

 

Osnovni elementi deklaracije na etiketi alkoholnog pića

Deklaracija na alkoholnom piću nije samo formalnost - ona je vaša zakonska obaveza i ključni izvor informacija za potrošače. Evo šta svaka etiketa mora da sadrži:

1. Kategorija proizvoda
2. Trgovačko ime (ako postoji)
3. Sadržaj alkohola
4. Zapremina sadržaja
5. Podaci o proizvođaču
6. Rok trajanja
7. Serija proizvodnje (LOT)
8. Bar kod ili QR kod

 

Zakonski okvir i obaveze proizvođača pri etiketiranju

Deklarisanje alkoholnih pića u Srbiji regulisano je Pravilnikom o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane. Ovaj pravilnik definiše obaveze proizvođača i specifične zahteve za označavanje alkoholnih proizvoda.

Kao proizvođač, morate osigurati da je deklaracija na etiketi:

• Čitka i jasno uočljiva
• Nepromenljiva
• Na srpskom jeziku
• Nije prekrivena drugim oznakama

 

Etiketa govori više od hiljadu reči: Ključni elementi označavanja na nalepnici

Svakom proizvođaču alkoholnih pića najvažniji na etiketi je utisak koji dizajnom posmatrača pretvara u kupca. Zakonu su važnije neke druge informacije.

 

Kategorija proizvoda i trgovačko ime na deklaraciji

Kategorija proizvoda je obavezna i mora biti navedena prema Zakonu o jakim alkoholnim pićima. Na primer, "rakija od voća" ili "liker od voća". Trgovačko ime nije obavezno, ali je korisno za prepoznatljivost vašeg brenda na etiketi.

Važno: Prema članu 39 Pravilnika, "aluzija na kategoriju jakog alkoholnog pića ili geografsku oznaku jakog alkoholnog pića ne može se nalaziti u istom redu kao trgovačko ime" na nalepnici.

 

Sadržaj alkohola i zapremina na etiketi

Sadržaj alkohola mora biti naveden u volumnim procentima, na jednu decimalu. Format na etiketi je:

alk. XX,X% vol

Zapremina se označava u litrima, mililitrima ili decilitrima, na primer:

"0,7 l" ili "700 ml".

 

Podaci o proizvođaču i rok trajanja na deklaraciji

Navedite puno ime pravnog lica i adresu. Za rok trajanja, s obzirom da jaka alkoholna pića nemaju ograničen rok, koristite sledeću formulaciju na etiketi:

Rok trajanja: neograničen

 

 

Bar kod i QR kod: Mašinski čitljive oznake na etiketi vašeg proizvoda

Sada nam je jasnije o izgledu etikete koju čitaju ljudi. Šta je sa delom namenjenom za očitavanje uređajima?

 

Zašto su važni i kako ih nabaviti za nalepnicu?

Od 31. januara 2020, svaki proizvod u Srbiji mora imati mašinski čitljivu oznaku - bar kod ili QR kod na etiketi. Ovo pravilo propisuje se Zakonom o Trgovini („Sl. glasnik RS“, br. 52/2019) i kasnijim dopunama zakona. To omogućava lakše praćenje proizvoda i efikasniju prodaju. Imajmo u vidu da bar kod može biti vezan za broj koji se vodi u nekoj našoj bazi podataka ili evidenciji poput inventarskog broja.

Bar kod u maloprodaji međutim mora upućivati na jedinstveni broj u zajedničkoj bazi podataka za koju su zadužene specijaliziovane agencije. Za dobijanje bar koda za vašu nalepnicu, potrebno je učlaniti se u GS1 Srbija. Procedura uključuje:

1. Popunjavanje izjave o pristupanju
2. Plaćanje pristupnine i godišnje članarine
3. Dostavljanje fotokopije Rešenja o registraciji od APR-a

Detaljne informacije o članarini možete naći na zvaničnom sajtu GS1 Srbija.

Bar kod vs. QR kod: Koji odabrati za etiketu?

Iako zakon dozvoljava oba, bar kod je preporučljiv izbor za etikete alkoholnih pića. Razlozi:

• Univerzalna čitljivost
• Standardizacija
• Jedinstvenost i bezbednost

QR kod može biti koristan marketinški alat na nalepnici, ali nije idealan kao primarna oznaka proizvoda. Stoga mu je danas upotreba najpre da navodi na web stranice bilo da one sadrže dodatna uputstva, nagradne igre ili naprosto reklamni materijal. Bar kod ne može prenositi kompleksne informacije poput web adresa ali je zato nezamenjiv kod serijskog obeležavanja proizvoda u javnoj bazi podataka.

 

SVE NALEPNICE I ETIKETE NA JEDNOM MESTU

PRONAĐI OVDE ↩

 

 

Posebne napomene za deklarisanje alkoholnih pića na etiketi

Niti su sva alkoholna pića ista niti do sada pomenuta zakonska pravila pokrivaju sve slučajeve. Pogledajmo kako se zakon odnosi prema specifičnim situacijama:

 

Alergeni i intolerancije na deklaraciji

Prema Pravilniku, određeni sastojci koji mogu izazvati alergije moraju biti navedeni na etiketi. Za alkoholna pića, relevantni su:

• Žitarice koje sadrže gluten (osim za alkoholne destilate)
• Jaja i proizvodi od jaja
• Mleko i proizvodi od mleka (osim za surutku korišćenu u destilaciji)
• Sumpor-dioksid i sulfiti u koncentracijama većim od 10 mg/kg

 

Dozvoljena odstupanja u sadržaju alkohola na nalepnici

Pravilnik dozvoljava određena odstupanja u deklarisanom sadržaju alkohola na etiketi:

• Za pića sa 5,5% vol alkohola ili manje: ±0,5% vol
• Za pića sa više od 5,5% vol alkohola: ±1% vol
• Za pića koja sadrže macerate voća: ±1,5% vol
• Za ostala pića sa više od 1,2% vol alkohola: ±0,3% vol

 

Saveti za uspešno deklarisanje i kreiranje etiketa

1. Budite precizni: Svaki podatak na deklaraciji i etiketi mora biti tačan i proverljiv.
2. Pazite na čitljivost: Koristite fontove i veličine slova koje su lako čitljive na nalepnici.
3. Razmislite o dizajnu: Deklaracija treba da bude informativna, ali i estetski usklađena sa vašim brendom na etiketi.
4. Redovno ažurirajte: Pratite promene u zakonodavstvu i prilagođavajte svoje deklaracije i nalepnice.
5. Konsultujte stručnjake: Ako niste sigurni u vezi sa etiketiranjem, uvek je bolje potražiti savet pravnika ili stručnjaka za označavanje hrane i pića.
6. Proverite naš blog i saznajte kako da napravite savršene etikete uz najpovoljnije cene.

 

Izrada nalepnica po želji - poslednji korak

Izrada papirne ili pvc nalepnice, nalepnice u obliku ili pravougaone, možda čak i plastificirane - to prepustite Stickershop-u da vam štampa po najpovoljnijoj ceni. Bogat izbor materijala i tiraža posebno prilagođen našem tržištu će vam sigurno predstaviti idealno rešenje vašeg problema.

Pravilno deklarisanje i etiketiranje vašeg alkoholnog pića nije samo zakonska obaveza - to je i vaša vizit karta na tržištu. Pažljivo osmišljena i precizna deklaracija na etiketi pokazuje profesionalnost i brine o informisanosti potrošača. Nadamo se da će vam ovaj vodič pomoći da sa lakoćom kreirate deklaracije i etikete koje su i zakonski ispravne i privlačne kupcima.